Os jantares temáticos surgiram na sequência do confinamento provocado pela COVID19. Adoro viajar e senti que, em vez de me lamentar por não o poder fazer por tempo indeterminado, podia trazer os países até minha casa. Boa ideia, não acha? 🙂

O primeiro jantar foi dedicado à gastronomia do Médio Oriente.

Fiz pão pita, falafel e tabouleh de quinoa, seguindo as receitas da Inês Pais (pode encontrar aqui).

Espero que possa recriar em sua casa e deliciar-se tanto como eu!